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アイテム説明

◆ワンランク上のジャポニカ種を原料として秘伝のたれで焼き上げました。一般的なアメリカ種は鰻の味は薄く、たれの味で食べる感じですが、ジャポニカ種は泥臭くなく、ウナギの濃厚な旨味がより一層感じられる逸品です。鰻蒲焼き好きな多くのお客様はこちらを選ばれるようです。

◆サイズは10kgで35尾サイズです。弊社は５キロ（17-18尾）単位でので販売を始めております。
また無頭うなぎなので有頭に比べ歩留まりよいのが特徴。ふっくらと香ばしく仕上げております。

ジャポニカ種を使用し、産地・加工地ともに中国で生産された高品質な商品です。

冷凍保存されているため、長期間保存が可能です。

蒲焼やひつまぶし、うな丼など様々な料理にお使いいただけます。

脂がのっており、ふっくらとした食感が特徴です。

この商品は業者様向けに卸売りも行っておりますので、是非ご利用ください。

単価：	4725円/kg(税込)
販売最小ロット：	23625円/約285g（約30cm）/枚◆17-18枚/カートン/5ｋｇ(税込)
生(原)産地：	中国
加工地：	中国
形態：	約285g（約30cm）/枚◆17-18枚x1ケース/5ｋｇ
荷姿：	約285g（約30cm）/枚◆17-18枚x1ケース/5ｋｇ
サイズ：	約5kg(10kg/35尾サイズ、約285g（約30cm）/枚◆17-18枚x1ケース/5ｋｇ)
賞味期限：	製造日より2年
解凍方法：	自然解凍
納期/発送体制：	受注日より3営業日以内に発送/冷凍便
運送費：	上記運送費を参照して下さい
納入実績：	ホテル、旅館、レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店
参考メニュー：	蒲焼、ひつまぶし、うな丼
備考：	召し上がる前に加熱してください。
原材料、食品添加物：	うなぎ、醤油、発酵調味料、砂糖、酒、増粘剤、調味料（アミノ酸等）、着色料、（原料の一部に小麦、大豆を含む）

• システム商品コード

  ：000000000054

• 独自商品コード

  ：8883

• 製造元

  ：中国

• 原産地

  ：中国

• 目安送料

  ：1500円～