159ポイント獲得できます

この商品について問い合わせる

アイテム説明

◆◆商品説明◆ 『神の海老』は高塩分濃度の海水養殖のバナメイ海老です。エクアドル産で綺麗な海水を引き込んだ養殖場で100％海水養殖で丁寧に育てられています。海水養殖は淡水養殖よりも時間をかけゆっくり養殖しますので、その分大きく育ち、大きくプリプリの食感、濃厚な旨味と栄養価の高いエビに育ちます。 ブラックタイガーのような食感と旨味があるため、高騰しているブラックタイガーの代用としてもお使いいただいております。 うま味の指標といわれるアミノ酸の含有量が、一般的なバナメイエビと比べて約1.５倍と多く、エビ本来の味が濃く、うま味たっぷり。そのうま味が、科学的な実証でも証明されています。 『神の海老』は高塩分濃度（約4〜5％）の海水で養殖をしています。塩分濃度が濃いとアミノ酸が増加し、雑味となるプランクトンの増殖が抑えられるため、エビ本来のうま味と自然の塩味が引き立ちます。 『神の海老』は、輸送時間約３時間以内。さらに、急速冷凍加工を行うことで、うま味を逃さず高鮮度をキープ。これにより、解凍してもフレッシュと遜色ない弾力と旨さを保持しています。 ◆この商品はせみIQFとなっており、軽くたたくと1尾づつ取り出すことができます。とても使い勝手良い商品です。

単価：	1590円/kg(税込)
販売最小ロット：	15900円/1kgｘ10ｐ/ケース(税込)
生(原)産地：	エクアドル
加工地：	エクアドル
形態：	1kgｘ10ｐ/ケース
荷姿：	1kgｘ10ｐ/ケース
サイズ：	約10kg 1kgｘ10ｐ/ケース（20-30尾/kg）
賞味期限：	製造より２年
解凍方法：	自然解凍、冷水解凍
納期/発送体制：	受注日より3営業日以内に発送/冷凍便
運送費：	上記運送費を参照して下さい
納入実績：	レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、ホテル、旅館
参考メニュー：	フライ、天ぷら、パスタ、パエリア、カレー、エビチリ
備考：	在庫状況により生産地、加工地などの変更になる場合がございます。
原材料、食品添加物：	エクラドル産バナメイエビ

• システム商品コード

  ：000000000471

• 目安送料

  ：1500円～